Aby pivo bylo jako křen...

13.11.2020

Písemných dokladů o využití městské ledárny není mnoho, zato z ústního podání toho víme poměrně dost. Třeba, že měla „sifon“, kterým se led sypal shora. V předsíni byly výklenky, jež místní řezníci využívali ke chlazení masa. Další dva sklepy měly před východem betonovou plochu a v létě se tady konaly taneční zábavy při vychlazených nápojích.

Ledárny a přilehlé sklepní prostory tvoří zajímavý systém. V minulosti byl pravděpodobně propojen chodbami, jejichž rozdílnou výškovou úroveň vyrovnávaly schody nebo šikmé chodníky. Sklepy jsou cihlové, nejdelší z nich měří 20 metrů. V některých se dochovaly starší kamenné architektonické prvky. K uskladnění ledu sloužily nejhlubší části kulatého a čtvercového půdorysu, s venkovními násypným otvory. Komplex ledáren a sklepů patří k významným a atraktivním dokladům rozvoje městského hospodářství ve Skalici, zároveň představuje vzácnou technickou památku.

www.zahorie.info

Zdroj: PhDr. Viera Drahošová: Ledovňa v Skalici

Foto: https://svs-skalica.webnode.cz 

   

« Zpět

Novinky



Vyřezávané Slovensko jako na dlani

26.11.2020

Učebnice dějepisu i zeměpisu, zrcadlo umu a umění řezbářských tradic, z něhož dýchá optimismus,... číst více

Kyvadlo pravdy o Zemi

26.11.2020

Ten pokus si možná pamatujete z hodin fyziky. Kmitající hrot zaznamenává do písku pohyb kyvadla,... číst více

Romantika, která bere dech

25.11.2020

Kdo by neznal Semmering! Legendární horská železnice, vedoucí stejnojmenným rakouským průsmykem.,... číst více

Naši partneři

Hvězdárna Valašské Meziříčí
Kysucká hvezdáreň v Kysuckom Novom Meste
OP Přeshraniční spolupráce SR-ČR 2007-2013
Společně bez hranic
Region Bílé Karpaty
Trenčianský samosprávny kraj
Zlínský kraj
Žilinský samosprávny kraj


mapa webu